Podd:"Vi har aldrig haft så mycket mat – och ändå aldrig varit så sårbara."

I det här avsnittet av FOI:s podd Rapporterat hör du forskarna Rebecka Milestad, Erika Öhlund och Carl Marklund reda ut vad livsmedelsberedskap innebär, hur det har sett ut historiskt och hur Sverige kan bygga ett mer motståndskraftigt matsystem idag.

Flaggor

Sverige har under lång tid haft ett livsmedelssystem som är globalt integrerat, effektivt och i hög grad beroende av internationell handel. Men i en tid präglad av geopolitisk oro, klimatförändringar, sårbara logistikflöden och ökande antagonistiska hot växer insikten om att effektivitet inte är detsamma som robusthet.

Hör mer om paradoxer, sårbarheter och vilken omställning som behövs för att Sverige ska kunna försörja befolkningen vid kris eller krig.

Rapporter

Senast uppdaterad: 2025-12-15